客房部实习报告

时间:2023-10-22 00:22:44
关于客房部实习报告3篇

关于客房部实习报告3篇

在人们素养不断提高的今天,报告使用的频率越来越高,写报告的时候要注意内容的完整。一听到写报告马上头昏脑涨?以下是小编为大家整理的客房部实习报告3篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

客房部实习报告 篇1

半年的实习稍纵即逝,在xx度假酒店的实习,我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经历了生活中的挫折和失败后,现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了许多,也越挫越勇……

一、实习目的。

在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了xx度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日到xx度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。

二、实习内容。

(一)实习单位概况。

1、xx度假酒店简介。

位于xx旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天 ……此处隐藏4051个字……稍等一会就好了。”或者“我们酒店是科学地设计温度以免客人室内外温差大,感觉不适。”酒店在夏秋交际之际已把客房的空调设定了不排放冷气单纯排风,可是客人风风火火地入住总会觉得热,或者一些特别怕热的客人在这时令也会需要开冷气,还有些喜欢晚上盖着空调被开冷气睡,于是又有不断地投诉。这样的现实,与我们课本上讲述的“通常高星级饭店冬季应保持在20℃--24℃,夏季应保持在22℃--24℃,相对湿度应保持在40%--60%”有所出入,更不提风速应在0.1--0.3m/s和一氧化碳、二氧化碳及可吸入颗粒物还有细菌含量标准了。

面对这样的情况,我们同学也与领班、主管甚至部门经理反映过,可是他们都是笑着说:“酒店要节约,经营就这样的。”他们也不曾向更上一级汇报这些客人投诉及存在的问题,这是为什么呢?是否与酒店的人力资源管理有关?每个员工都知道的问题,管理层是否真的不知道呢?真正的问题在哪呢?

我个人认为客人愿意向工作人员反映问题和酒店有人肯提出存在问题是一件极好的事,说明酒店可以知道自己的不足,可以有机会改进,客人也愿意接受给酒店改进的机会。酒店只有不断发现本身的不足和缺陷才能不断进步成长,才能获取更多的客源更大的利益,这才符合酒店的经营之道。崇尚环保和节约的初衷是好的,但酒店在实际执行中,哪些该省,哪些该花是否该慎重考虑?在节省成本和体现星级服务直间又该如何取舍?我们的星级酒店的管理人员素质、管理方针、服务人员素质等等软件水平与国外存在着差距,中国的酒店业发展改革任重而道远,我们一定继续认真学习专业知识的同时积极考究实际情况,不辜负国家的栽培,希望将来能为酒店行业出一份力,共同打造极具中国特色的酒店业!此报告如有言论过激或者不敬之处敬请谅解,并无针对之意,谢谢。

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